Jean-Baptiste est né le 12 Juillet 1981 à Arles. Une petite ville taurine, dans le sud est de la France, sur le bord du Rhone. Il torée sa première novillada piquée le 14 mars 1998, à Querétaro (Mexique), avec Alberto Huerta et Ángel Gómez Escorial, face à des novillos de Los Martínez, où il coupera 1 oreille. Il se présente à Madrid en tant que novillero le 3 juin 1999, en pleine San Isidro, avec Gustavo Martín et Samuel López face à des novillos du Puerto de San Lorenzo. Il coupera une oreille face à chaque adversaire, lui donnant le droit de sortir par la grande porte. Il prendra l'alternative le 11 septembre 1999, à Arles durant la féria du riz. Il aura comme parrain Espartaco et comme témoin César Rincón. Le toro de son alternative portait le nom de "Sevillano" et il appartenait à la ganaderia de Zalduendo. Il y coupera une oreille. Il confirmera à Madrid le 2 octobre 1999 durant la féria d'Automne avec comme parrain Vicente Barrera et comme témoin Eugenio de Mora face à des toros de Santiago Domecq. Aujourd'hui, grâce à cette fabuleuse temporada 2007, Juan Bautista s'est imposé comme une véritable figura del toreo.
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